使油溶解冷至温,加人酚酞指示2-3,加入以氢氧化钾标准滴定溶液，观察颜色变化。实验结果：实验结果显示，从四星级酒店购买的制月饼样品的酸价值是364/;从知名厅买的制月饼样品的酸价值是003/;从品市场买的两自制月饼样品的酸价值分1402/78/。实验分析：实验“罗克休”量的标志;来，酸价越小，明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好过氧化值是指油脂和脂肪酸氧化的程度，判断食品质量和变质程度的标志。这两项指标都超标，说明这两种自制月饼制作时用的油质量不好，油脂不新;而且月饼已经始变质这制月饼中的脂在长期保存过程中，由于

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或地产经济形势发生波，以地产为主的酒店业主也会相应地改变其酒店的要求。这类业主，首先关心的是酒店的运营回报，其是关心酒店管理方能否进行合理经营，提高管理效率。不同业投资酒店的目?深圳市万科酒店理有限司经理雷段雷：地产公司可能为了达成指标，按照指标要。

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国大的酒店集团，将合拥有遍布全球美洲洲、亚洲三大洲45国，超过6000家酒店，拥有客房64万间()。锦江和七天双方品牌系列将盖高中、经济型等不同的档，包含、锦江昆仑岩花园、锦江都城锦江之星麗酒店、喆啡酒店7天酒店酒店等。锦江将利用其早在十年前就布

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施应俱，除客房外，还有餐厅、鸡尾酒酒吧、商务会室等。所有房都配备了高标准的私人设施。酒店的峡谷餐厅()提供多美食，鸡尾酒酒吧则有优质的啤酒和麦芽威忌，酒店还有系列多功能房，能够举办礼等一些特殊活，酒店的会室则小型商务会的理想场。前欧美嘉旅游集。

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引新户前来尝试、消费北民族店饮部经理余海泉介绍说，每举办美食节，饭店厨师都能与从面请过来的厨师在技艺上进切磋交流，美节举办后，很人反馈较好的菜品，都留了下来。我也去国或其他省市的兄弟酒店交流，除了菜品艺，还有经营促销方式和提高效率的工作方法，之

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