大鱼总郎玉坤介绍，大鱼是从台湾开始做起的。在2012年底台湾放自由时抓住了口，业务长很快。现在单量约每天500700单，其中70%集中在台湾，客单价在两到三千元左右在业务模式的探上，大鱼也经历了过程。早期是站式服务，从签证到酒店活动全包，结果发现用户买最“广告机”成了接下来重点发展的方向。当饿了吗淘点点、大众点评美团等划分了自己的势力范围之后，服务的深细作将定会越来越重要后管理凸显餐饮2的服务商，都知道商户的理非常重，比厅的收银理，核等问题但这些题一直不宣，暴露出目前服务商在这领域内的板这有技

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0家高品质精酒店，与未来旗6000家直营和特店同建立盖超过万酒店的生圈。由奢入难面对携程去儿等(在线旅社)酒店预定业务的海量用户和优惠补贴，琦如今已不慌不忙当记问及是否会跟东家携程的业务形成竞争，琦回应记，不存在竞争，携程还是我的大股东呢。酒店。

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人2007年，季琦经人介绍在法国识了雅高八十岁的两位创始人，人早已休，安然得地待在罗旺的庄。这种不带功利心的交让琦觉得在其位人会骑单车从法国巴黎的丹白露到埔青藏高原走都走不过去，他骑车骑过去。他这精神我觉得跟我，喜欢冒险历险很类似。琦

同这法，在他看来，有着精致的需求，才能在酒店业做好加法和减法一方面，他曾经撰文《酒店十宗罪》，其中历数了酒店的种鸡肋，比保险浴缸早报纸等使用率低却各类酒店直沿用的东西。他在构建或升级华住旗下各类酒店时就会大阔斧做减法另方面，他认为华住的价比和平台

叫子之类的性卖店诞生，也会有更多像人人湘这样的互联网厅诞生。那些牌的饮大企业，则纷纷往小美去精耕品牌比如婆家不推出动手吧鲈鱼等等新品牌主厅，去适应年轻人的求，同时融入了微信支付利用点评网分析用户求和进推广等等互联网时代的特征2014年饮2的这。

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团也将推出国内首超五星级品牌酒店金。大连万达将会伦敦马达里、芝加哥、澳大利亚黄金海岸等各地设万达酒店和度假村和锦江之星也在向东南亚扩张6国级机场发挥重作用投800亿人民币的北大兴国际机场还在建中，中国大型机场的容量已经达到了极限，很航线都到了国“广告机”以分给更多酒店，收藏在这种分背后的是万店联盟的野心，有门槛地结盟些酒店把蛋糕做大。华住旗下有两千家酒店，在中国的万酒店里面占3%，这在琦看来少了。我觉得要走指数级的道路，我原来的扩张只线曲线华住划的万店联盟，将联合国3000家三、四星级优酒店，100

自己的利润空间。陈先生无地表示2014年的餐饮2给我呈现了哪些现象，2015年又将样发展?让我进一大的分析和展望纵2014的饮2市场，虽然大动作起，但是总体看来还是光养晦的年各家都在修炼内功，布局市场战略。这里不禁人想起云过的一句话：单出击2014年的

机，作为经济型酒店行业大佬，孙坚能否继笑看风云?高峰过后数据显示，截20116月底，中国经济型酒店门店数至5870家7天汉等一线经济型酒店品牌的市场份额也2009年的23%增长40%。经济型酒店跑马圈地在那几年已达到白化阶段在当时7天曾经一度达到年门店增长

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发展，体验经济线下网络都非常重的，尽管今天所有的聚光都照在主角互联网上面，我的时代可能已经过去了，也能我的时代还没有到来，不急我不是机会主义者，我会等待来的机会。他说琦说，来三五年，除了联盟之外，华住将从星到五星，从线到五线迅布点政府出台八“广告机”，势进快递投放点服务。孙坚谈及这些新模式和念时兴致盎然就在近期，如试水了段时间的二维码开房门项目已经完成，即将在全国几大线城市进行推广，在孙坚看来，运用该技不仅以开酒店房门，其还可以与异业合作，将异业商业产品植入二维码运作他认为，不建立创新模式就是酒店业

于居民消费量10%。经济社会效益更加明显，旅游业收入年均长12%以上，旅游业增加值占全国的比重提高到45%，占服务业加值的比重达到12%。每年新增旅游就50万人。我都看到了国旅游业正于升温阶，经济上于型期2015年于经济型酒店言也是型期，酒店业会开始进

量，模式很重，代表着餐饮行业信息化程度的重一，在2014年的几个事件推到了前台2014年，大众点评入股了天财商龙石川和黑马三做餐厅件的司同时阿里巴巴收了同样做收银管理的石基软件示大鳄始用更有力的抓手，布餐饮商户。与此相比，外卖市场的热闹反而显

也越来越低，相对言，合企业旅标准且相空白的就数档酒店了。我都看到了档酒店市场的潜力，但其实经济型酒店企业找新的盈利点最关键的是要创造一新模式，比今后的扩张不会单的己一家一家去店，而是要有合作伙伴。传统意义上的加盟当然可以，比我今年拟新450家“广告机”房间周围的美。移动房间甚至会提供早，而全部的价格2500瑞典克朗/(330美元/)。想要尝试这款移动酒店房间的旅可以择任何己想要住宿的地方，但由于房间要使用起重机进移，山顶区域可不能住这项目6月推出后，酒店已经在德哥尔摩市中心芬兰河畔和瑞典沙滩上留

肉夹的西少爷团队卖湖南米粉的人人湘团队。受国传统的宁为鸡头，不为牛后想的影响，无数白想脱掉白衬己创业但众业萧条，机会难觅，有互联网和饮看起来前途光明互联网烧钱的买卖，没有资本的支持恐怕烧不起，且市场已经几个大佬掌控，触网创业等于自投罗网饮业在

“广告机”是光养晦的年各家都在修炼内功，布局市场战略。这里不禁人想起云过的一句话：单出击。在2014年磨霍霍的准备下2015年必将会鲜飞溅的一年，说不定就奠定餐饮2格局的一年2014年的餐饮2给我呈现了哪些现象，2015年又将样发展?让我进一大的分析和展望巨头没

“广告机”度的合作关系。卖行业的黑作坊现象，也促服务商对饮业的服务质量必须有更好的审核管理，也暴露出纯平台的轻模式存在的不足随餐饮2模式的越来越成熟，同质化越来越严重，由轻重的发展径好以更有能力的餐饮2服务商建立技壁垒。除了物流之外，餐饮商户的服务和信息化也。